음료를 빨리 식히는 간단한 방법
무더운 여름날, 시원한 음료가 당기지만 냉장고에 넣는 걸 깜빡한 경우가 있습니다. 이럴 때 음료를 빠르게 식히는 방법이 있다면 정말 유용하겠죠? 가장 간단하고 효과적인 방법은 음료병을 젖은 종이타월로 감싸고 냉동실에 넣는 것입니다.
종이타월은 물을 머금고 있고, 냉동실에 들어가면 이 수분이 증발하면서 열을 빼앗아 음료의 온도를 빠르게 낮춰줍니다. 일반적으로 음료를 그냥 냉동실에 넣으면 30~40분이 걸리지만, 이 방법을 사용하면 10~15분이면 충분히 시원하게 마실 수 있습니다. 다만 너무 오래 방치하면 얼어버릴 수 있으니 타이머를 맞춰두는 것도 좋은 방법입니다. 이 원리는 ‘증발 냉각’이라는 과학 원리에 기반한 것으로, 물이 증발하면서 주변 열을 흡수하는 특성을 활용한 것입니다. 또 하나 팁을 더하자면, 알루미늄 캔보다 플라스틱 병이 더 오래 걸리므로 용기 재질에 따라 시간 조절도 필요합니다. 응급 냉각법으로 기억해 두세요!
종이타월은 물을 머금고 있고, 냉동실에 들어가면 이 수분이 증발하면서 열을 빼앗아 음료의 온도를 빠르게 낮춰줍니다. 일반적으로 음료를 그냥 냉동실에 넣으면 30~40분이 걸리지만, 이 방법을 사용하면 10~15분이면 충분히 시원하게 마실 수 있습니다. 다만 너무 오래 방치하면 얼어버릴 수 있으니 타이머를 맞춰두는 것도 좋은 방법입니다. 이 원리는 ‘증발 냉각’이라는 과학 원리에 기반한 것으로, 물이 증발하면서 주변 열을 흡수하는 특성을 활용한 것입니다. 또 하나 팁을 더하자면, 알루미늄 캔보다 플라스틱 병이 더 오래 걸리므로 용기 재질에 따라 시간 조절도 필요합니다. 응급 냉각법으로 기억해 두세요!